Cizrnová polévka s rajčaty
400´g uvařené cizrny
2lžíce olej
2pokrájené menší pérky
2na kostky nakrájené cukety
2stroužky česneku
800čerstvých nebo konzervovaných rajčat
8,5dcl zeleninového vývaru(může být i bujon z kostky)
1bobkový list
lžíce rajčatového protlaku
200špenátu(já ho nedávala)
vkastrolu zahřát olej ,na něm orestovat porek,přidat česnek,bobkový list,vývar,cuketu a cizrnu,uvedeme do varu a necháme na mírném ohni 5minut povařit.Pokrájet špenát na jemno,přidat do polévky a2min.povaříme.Dosolit adopepřit podle chuti.Vyndáme bokový list,na talíři posypeme strouhaným parmezánem a usušenými kostičkami chleba